La carte — Paris Yum 三羊开泰, restaurant chinois à Paris 9e
La carte de Paris Yum : agneau rôti, barbecue, entrées froides, viandes, fruits de mer, légumes, soupes, accompagnements, desserts et boissons. À commander sur place, depuis votre table.
三羊开泰 PRÉSAGES DE PROSPÉRITÉ
烤全羊 Agneau Entier Rôti 258,00 €(需提前预订)
烤半羊 Demi-agneau Rôti 138,00 €(需提前预订)
石锅鱼 Poisson au pot de pierre 49,90 €
烤羊腿 Gigot D’agneau Rôti 78,00 €(需提前预订)
烧烤 BARBECUE
烤鸡尖 Aile poulet grillé 2,00 €
羊肉串 x5 Brochettes D’agneau Grillées x5 10,00 €
牛肉串 x5 Brochettes De Bœuf Grillées x5 10,00 €
鸡翅 x5 Ailes De Poulet Grillées x5 12,50 €
王中王 x5 Saucisse De Porc Grillée x5 10,00 €
豆腐干 x5 Tofu Séché Grillé x5 9,00 €
鱿鱼须 x5 Calamar Grillées x5 10,00 €
鸡胗 x5 Gésiers De Poulet Grillés x5 10,00 €
花菜 x5 Chou-fleur Grillé x5 9,00 €
台肠 x5 Saucisse Taïwanaise Grillée x5 12,50 €
凉菜 ENTREES
拌海蜇 Salade De Méduse 15,90 €
拍黄瓜 Salade De Concombre 11,90 €
皮蛋豆腐 Tofu aux œuf de cent anss 11,90 €
蔬菜丸子 12p Boulettes aux légumes frites 12p 12,90 €
鱼干 Dorade séché 12,90 €
口水鸡 Poulet épicé Sichuan 11,90 €
凉皮 Nouilles Froides 11,90 €
江蟹生 Crabe Cru épicé 26,90 €
花生米 Cacahuètes 7,90 €
香菜牛肉 Boeuf braisé à la coriandre 13,90 €
盐水毛豆 Edamame 8,90 €
炝拌土豆丝 Pommes De Terre émincées juliennes épicés 11,90 €
精美肉类 VIANDES ET SPÉCIALITÉS
回锅肉 Porc épicé sautés 15,90 €
孜然牛肉 Bœuf Sauté Au Cumin 16,90 €
宫保鸡丁 Poulet Kung Pao 15,90 €
木耳鸡 Poulet Aux Champignons Noirs 16,90 €
椒盐羊排 Côtelettes D’agneau Sel Et Poivre 20,90 €
水煮牛肉 Bœuf Au Bouillon Pimenté 30,90 €
水煮田鸡 Grenouilles Au Bouillon Pimenté 32,90 €
洋葱牛肉 Bœuf Aux Oignons 16,90 €
火爆腰花 Intestins de porcs sauté 17,90 €
糖醋鸡 Poulet Aigre-doux 16,90 €
金针肥牛 Bœuf Enoki 20,90 €
铁板烤鸭 Canard laqué 22,90 €
锅包肉 Porc sucré croustillant 16,90 €
香酥排骨 Côtes De Porc Croustillants 17,90 €
尖椒炒牛肉 Boeuf sauté aux piments 18,90 €
爆炒田鸡 Cuisses de grenouilles sautés 30,90 €
海鲜 FRUITS DE MER
剁椒鱼头 Tête De Poisson Au Piment 48,90 €
北极贝 Sashimi De Palourde De Sakhaline 18,90 €
干锅鱿鱼须 Tentacules De Calamar épicées 19,90 €
松鼠桂鱼 Poisson Mandarin Aigre-doux 34,90 €
椒盐虾 Crevettes Sel Et Poivre 24,90 €
水煮鱼 Poisson Au Bouillon Pimenté 34,90 €
沸腾鱼 Poisson épicé à L’huile 38,90 €
爆炒目鱼 Seiche sautés 26,90 €
红烧蟹 Crabe Braisé 29,90 €
酸菜鱼 Poisson Au Chou Chinois 32,90 €
香辣虾 Crevettes Sautées épicées 24,90 €
香辣蟹 Crabe Sauté épicé 29,90 €
麻辣小龙虾 Écrevisses épicées 38,90 €
油葱蛏子 Solenidae sautés 22,90 €
爆炒螺蛳 chao luosi 22,90 €
蔬菜 LEGUMES
地三鲜 Trois légumes 14,90 €Pommes De Terre Aubergines Et Poivrons Sautés
干锅花菜 Chou-fleur Sauté Au Porc 15,90 €
手撕包菜 Chou chinois Sauté au porc 14,90 €
松子玉米 Maïs Sauté 13,90 €
清炒空心菜 Liseron D’eau Sauté 16,90 €
蒜蓉秋葵 Okra (Gombo) à L’ail 15,90 €
蛋黄山药(双拼) Igname Au Jaune D’œuf Salé 17,90 €山药红薯双拼Igname et patate douce
酸辣土豆丝 Pommes De Terre En Julienne Aigres-épicées 12,90 €
鱼香茄子 Aubergines Sautées Yuxiang 15,90 €
麻婆豆腐 Tofu Mapo 14,90 €
清炒豆芽 Soja sautés 12,90 €
芹菜炒豆皮 Céleri sauté au tofu 16,90 €
铁板芋头 Taro sautés 18,90 €
营养汤类 BOUILLONS ET SOUPES
乌鸡煲 Marmite De Poulet Noir 48,90 €
羊杂汤(大) Soupe D'abats D'agneau 19,90 €
西红柿鸡蛋汤(大) Soupe Aux Tomates Et Aux œufs 15,90 €
豆腐菜汤(大) Soupe Au Tofu Et Aux Légumes 17,90 €
酸辣汤(大) Soupe pékinoise acide-épicé(大) 18,90 €
主食 ACCOMPAGNEMENTS
日本煎饺 (鸡) Gyoza poulet dès 13,90 €
海鲜炒饭 riz sauté aux fruits de mers 22,90 €
长寿面 Soupe de nouilles 20,90 €
蚂蚁上树 Vermicelles porc haché 12,90 €
牛肉炒面(大) Nouilles Sautées Au Bœuf 19,90 €
鸡肉炒面(大) Nouilles Sautées Au Poulet 19,90 €
青菜炒面(大) Nouilles Sautées Aux Légumes 17,90 €
广东炒饭(大) Riz Cantonais 20,90 €猪肉
海鲜炒面(大) Nouilles Sautées Aux Fruits De Mer 20,90 €
猪煎饺 24p Raviolis Grillés porc 24p 23,90 €
炒年糕(大) Gâteaux De Riz Sautés 23,90 €
水饺 Raviolis Dongbei à l'eau dès 12,90 €
炒粉干(大) Vermicelles Sautées 23,90 €
白米饭 Riz Blanc 2,50 €
饮料 SOFT
冰红茶 thé noir glacé 4,80 €
大 grand Ice Tea 8,80 €
小 Ice Tea canette 3,80 €
苹果汁 (大) Jus de pomme 8,80 €
大芬达 Fanta Bouteille 8,80 €
小可乐 Coca Canette 3,80 €
大可乐 Coca Bouteille 8,80 €
小芬达 Fanta Canette 3,80 €
Redbull 4,80 €
小豆奶 Lait De Soja Canette 3,80 €
旺仔牛奶 Lait wangzai 4,80 €
大芦荟 Grand Aloe Vera 8,80 €
小芦荟 Petit Aloe Vera 3,80 €
王老吉 Wang Lao Ji 3,80 €
Jus de Fruit 3,80 €
酸梅汤 Boisson Aux Prunes 8,80 €(不是瓶装的 是我们自己泡的)
大水 Grand Evian 6,80 €
小水 Petit Evian 3,80 €
大气泡水 Grand Badoit 6,80 €
小气泡水 Petit Badoit 3,80 €
咖啡 Café 2,50 €
茉莉花茶 Thé Jasmin 9,80 €
绿茶 Thé Vert 9,80 €
菊花茶 Thé Chrysanthème 9,80 €
甜品 DOUCEURS SUCRÉES & FRUITS
南瓜饼 Gâteau à La Citrouille (12pcs) 18,00 €
水果拼盘 Plateau De Fruits 18,90 €
汤圆 Boulettes De Riz Gluant (10pcs) 15,90 €
糯米糍 Perle De Coco 4,80 €2p
芝麻牛轧糖 Nougat Aux Sésames 4,80 €10 Pièces
荔枝 Lychee 4,80 €
红糖糍粑 Gâteaux de riz au sucre brun (12pcs) 15,90 €
啤酒 BIÈRE
Desperado 4,80 €
大青岛 Grand Tsingtao 7,50 €
小喜力 Heineken 4,50 €
小青岛 petit Tsingtao 4,50 €
青岛扎啤 Bière pression Tsingtao 0.5L 7,50 €
青岛扎啤 Bière pression Tsingtao 1L 13,90 €
红酒 VIN ROUGE
Bordeaux Supérieur 28,90 €
Côtes Du Rhône 25,80 €
Margaux 45,90 €
St Émillion Grand Cru 45,90 €
Chateau la tour carnet 68,90 €
粉葡萄酒 VIN ROSÉ
Côtes De Provence 26,90 €
Tavel 26,90 €
白葡萄酒 VIN BLANC
Pouilly-fumé 38,90 €
Riesling 25,90 €
Sancerre 40,90 €
Chablis 38,90 €
烈酒 SPIRITUEUX
Champagne 88,00 €
Jack Daniel 100,00 €
Vodka 88,00 €
天之蓝 Bleu Du Ciel 169,00 €
海之蓝 Bleu De La Mer 90,00 €
芝华士 Chivas 12 100,00 €
汾酒青花20 fenjiu 128,00 €
泸州老窖 Luzhou Laojiao 120,00 €
韩国酒 Soju 11,90 €味道可选